// 少し前に二条城に行く機会がありました。 その時には昔は入っていた『徳川三代』という大河ドラマをDVDで見ていて 徳川の二代目で天皇家に娘を嫁がせ、三代目でこちらから出向くのでなく 二条城で（対等の立場で）徳川家と天皇家が会うというところがドラ…

// SNSが広まり、以前からあったブログ文化も加速しました。 そしてYOU TUBEやINSTAGRAM・・・・。 この変化一言で言ってしまうと、個人の時代、個人が媒体を使わなくても 発信出来る時代と言えます。 以前はテレビで取り上げられることや新聞に載ることなど…

// まつや という老舗のそばやさんの特集番組を見た。 すしもそばも江戸時代から広まった。 そんな中で面白い話を聞いた。 江戸時代は進んで農家に山葵を作らせたとのこと。 そばもすしも山葵が欠かせない。 ただソバに合うとかすしに欠かせないとかという理…